Prajitura cu gem Irina, vegana, de post

Prajitura cu gem Irina, vegana, de post (6)

apa – 300 ml,

zahar – 150 g,

ulei – 150 ml,

gem – 4 linguri,

cacao – 3 linguri,

praf de copt – 7 g,

faina – 300 g,

zahar pudra – presarat deasupra,

nuci sau fructe uscate (optional).

Se amesteca apa + zaharul + uleiul

Se amesteca faina + praful de copt + cacao

Se combina cele doua amestecuri, se amesteca cu un tel, si se adauga gemul, amestecand in continuare pana se incorporeaza tot

Se adauga nucile si / sau fructele uscate, se amesteca pana se incorporeaza tot

Se da 30 min la cuptorul preincalzit, 200 grade.

Se presara cu zahar pudra.

 

Pofta buna!