Prajitura cu gem Irina, vegana, de post
apa – 300 ml,
zahar – 150 g,
ulei – 150 ml,
gem – 4 linguri,
cacao – 3 linguri,
praf de copt – 7 g,
faina – 300 g,
zahar pudra – presarat deasupra,
nuci sau fructe uscate (optional).
Se amesteca apa + zaharul + uleiul
Se amesteca faina + praful de copt + cacao
Se combina cele doua amestecuri, se amesteca cu un tel, si se adauga gemul, amestecand in continuare pana se incorporeaza tot
Se adauga nucile si / sau fructele uscate, se amesteca pana se incorporeaza tot
Se da 30 min la cuptorul preincalzit, 200 grade.
Se presara cu zahar pudra.
Pofta buna!
