Prajitura cu gem Irina, vegana, de post

Prajitura cu gem Irina, vegana, de post (6)

apa – 300 ml

zahar – 150 g

ulei – 150 ml

fem – 4 linguri

cacao – 3 linguri

praf de copt – 7 g

faina – 300 g

zahar pudra – presarat deasupra

nuci sau fructe uscate (optional)

Se amesteca apa + zaharul + uleiul

Se amesteca faina + praful de copt + cacao

Se combina cele doua amestecuri, se amesteca cu un tel, si se adauga gemul, amestecand in continuare pana se incorporeaza tot

Se adauga nucile si / sau fructele uscate, se amesteca pana se incorporeaza tot

Se da 30 min la cuptorul preincalzit, 200 grade.

Se presara cu zahar pudra.

 

Pofta buna!