Ingrediente

1. 40 g seminte de chia (3 linguri cu varf)
2. 2 banane
3. 150 g lapte vegetal
4. 1 lingura de miere (indulcitor sau sirop de artar)
5. vanilie

Pas 1

Se decojesc bananele, se taie bucati si se punem intr-un blender. Se adauga apoi laptele vegetal, vanilia, mierea si se mixeaza pana cand capata un aspect omogen, cremos.

Pas 2

Se rastoarna compozitia intr-un castron si se adauga semintele de chia.

Pas 3

Se amesteca bine, pana cand se omogenizeaza. Se lasa o ora pana capata consistenta, apoi se pun in cupe mici si se tin la frigider, pana a doua zi.
Budinca se poate servi si la o ora dupa ce este gata, insa daca sta la frigider peste noapte, se ingroasa mai mult.

Se poate decora deasupra cu banane, fructe uscate, cu seminte de chia, cu scortisoara sau cu frunze de menta proaspete.